你能够告诉我，你是怎么想到这
调酒方法的吗？”尝了一杯之后老人问
，显然老人对于李涛调
来的酒很满意，或者说是李涛调来的酒征服了老人。“虽然动作的
样不错，不过就是不知调来酒怎么样。”看着李涛的动作，刚刚
酒的老人说，虽然他说的声音不大，但是李涛还是听到了，这个时候他知对方应该是一个行家，只是也是个业内人士或者说是真正懂酒的人。听了李涛的话老人向四周看了看，然后有些惊讶的说
：“真的是有这个
觉，以前买啤酒的人并没有这么多，而现在买啤酒的人是有一些多了。”第二天凌晨一
，第一天的工作终于结束了，李涛终于
会到了累和辛苦，虽然有了自己的原则相对来说比较清闲，但是这一天的工作也是很累的。不过李涛也是有一些收获的，李涛知了一个真正懂得酒的人。收拾完吧台之后，
疲力尽的李涛终于向家的方向走去——“好了，老先生你尝尝，看看我刚才是不是说大话。”说完之后他就将酒倒到了杯
里，不过可以看得他倒酒的过程很谨慎，因为这“火海冰山”对于酒杯的要求和倒酒人的要求比较
，所以李涛不想一的问题。“你知
这是为什么吗？”李涛问，他现在也开始对这个喝着自己刚刚调来的酒的老人说，说完之后李涛用一
有意味的
神看了看老者。“我这是为了酒吧好，老板不会怪我的。”听到老人的话李涛并没有什么大的反应，反而很平常的说
。好像他
的事情真的是为了酒吧好一样。“老先生，尝一尝。”看到老人的迟疑后，李涛说
，虽然他知这个老人有些考较的味，而且对方还有些看自己不顺，但是李涛还是将中华民族的传统
德——尊老
幼的良好品德发扬到底了。之后父母的遗传和养尊
优的生活，让李涛看起来有像那偶像派的演员。“喂帅哥，给我也来一杯那位先生要的酒，对了叫‘火海冰山’，这杯酒真是太漂亮了，当然李涛刚才调酒的状态也很帅。”就在李涛准备回答老人的问题的时候，一个长的还算可以的女孩挤了过来说
，看着这个女孩有些痴的样，李涛实在不敢相信自己竟然过了一把众人瞩目的觉。“李明先生你好，这次你们华
资产集团可是尽风
了，就连日本的央行都被你们给换了，我估计以后你们华资产集团的层去一些国家，那些国家的金
机构会时刻盯住你们的。”酒会上，一位
材中等的国中年人对李明说，但是李明的心思却不在这边，他在想李涛究竟会去台湾的什么地方。要知随着日本货币储备银行的地位刚刚确定，公司的事务还是千万绪的。当时李涛也是因为这个原因以至于想要自己提前放松一下自己，所以才立刻离开日本去台湾的——不一会儿李涛又将几杯酒给调好了，随后李涛就想要休息会，于是说
：“这个小时的就已经调完了，我有个规矩‘一个小时只调五杯酒’，希望大家想要调酒的在那边登记一下，然后下个小时我给大家调酒。”说完李涛就了下来。“你没有发现我这样
让买啤酒的人们都变多了？”李涛问，虽然他不知以前买啤酒的人有多少，但是李涛却知自己这样肯定会带动啤酒生意的。“好的”李涛回答
，回答完，李涛又开始了调酒，只不过这次李涛的调酒
明显比刚才打了好几个型号，可以说在李涛调酒的同时，张天啸那里的生意也变得比以前好多了，李涛现在一边摇着调酒，一边想着是不是自己应该再将其他的手法展示来，不过这也是一念而已，因为李涛害怕如果到那时候人们都要和，他还不是累坏呀。他真无法想想张天啸一个人是怎么应付过来的。当然他并不知他已经为酒吧提了人气，而且还是很明显的。他还以为原本喜
调酒的人就这么多呢。看到李涛将酒倒
来以后，老人原本还有觉得李涛太傲的心思全
没有了，取而代之的一欣赏，因为老人知要到这一是多么的难得，可以说就凭这杯酒的外观就能够卖得了这杯酒的的价格。“调
来酒怎么样只有喝过才知，否则是没有什么调查权的。”李涛在听到老人的话后一边调酒一边说，很显然他对于自己调来的酒是很有信心的，虽然他
来的就被教他的人评价的很低，但是李涛自从那次之后还专门练过一段时间，为此李涛去过专门产酒的那个庄园里面，看了看
的情况和酿酒的情况，最后他终于懂得了怎么将香味合到一起。所以他对于老人的话并不是很在意。所谓的“火海冰山”顾名思义是酒杯的下
是火，然后上面是冰。这一要想到不是很容易的，这个更看功力。也许对于调酒师来说下面是冰上面是火的“冰火两重天”虽然难到，但是并不是一希望也没有的，可以说十个调酒师里面有七个能够调的来“冰火两重天”不过能够有三个调来“火海冰山”就算是不错了，要知李涛当初练习这个他自己发明的新品的时候，足足用了半年多才将这个酒练会。“你们老板那么大度？连偷懒的员工都能够忍？”听到李涛的话之后老人
到很好奇，他现在对李涛很兴趣，所以在听到李涛的话之后，老人有些好奇的问。“因为他们现在在等着我调酒，但是在等的过程中他们一般都不是
坐着的，他们一般情况下都会选其他东西喝，所以我们这里的啤酒就卖的有些快了。”李涛回答，他现在已经休息的差不多了，在说完之后李涛就开始新的工作了。听到李涛的话，老人也不迟疑了，他将酒端起来看着酒杯四周的火焰，又看了看中间的那块被称为冰山的冰块，觉得这个方式的确有些神奇。
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“我还是第一次听到这个规矩的，你看那个老调酒师，他虽然调
来的东西没有你的好，但是人家就从来没有过这么多的破规矩，你不怕你的老板找你或者扣你工资呀？”老人听到李涛的话之后问，他现在对李涛很好奇，以为他想不明白为什么这么年轻的调酒师能够调这酒来。“为什么？”老者很自然的问
，他现在对于李涛是特别的好奇了，对方年龄不大但是仅仅是那些调酒的技术就不是一个平常的这个年龄段里面能够调来的。老人知作为一个调酒师，他的实际工作中不仅要记住上百
尾酒的名称、
方、调酒方法。还必须知酒的颜
和味；知如何把握品的份量；知如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、泽、香味、味、整外观；还有了解顾客的评价也非常重要。这些都不是一年两年能够练成的。